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苺のミルクレープ レッスン3

2008年04月11日

mon chouchouさんで受けるレッスンは今回で3回目。

久々のレッスン。

すごーく楽しみにしてました^^



今回は「苺のミルクレープ」です。





↑クレープ焼き
まずはakeさんがお手本を。
簡単にやってみせますが、これが難しい。
でも、コツを教えてもらい何とか焼くことが出来ました。







↑句の苺もふんだんに使います。













完成です!
何重にも重ねている層の切り口が綺麗ですよね。



素敵な空間に可愛い道具を使ってのレッスン!
幸せな時間でした。
そして今回一緒にレッスンを受けたYさん、Sさん、Jさんとも
話と笑いが絶えず和やかな雰囲気で時間があっという間に過ぎました。
また、一緒に受講できたらいいですね。


お土産を待っていた彼も「おいしい!」と言ってくれました。
なるべく早めに復習するぞ!オゥパンチ!
 

Posted by brown(ブラウン) at 13:27Comments(4)TrackBack(0)lesson

六つのおへそ + チーズスフレ レッスン2

2007年11月12日


7月の『お星様の下で』から心待ちにしていたイベント
『六つのおへそ』へ行って来ました。。

前回は遅すぎてスイーツが食べられなかったので残念でしたが、今回は。。。。



。。。。
。。。
。。




良かった!!
濃厚チョコバナナケーキ?がゲット出来ました。
カスタードっぽいクリームと生クリームと重ねられていて美味しかった。
手間がかかるはずなぁ。
私もいつか作れたらいいな♪

他、作家さんの作品もどれも素敵でした。
素敵な再会もありハッピーな一日になりました。

それと。。。
 

Posted by brown(ブラウン) at 15:46Comments(5)TrackBack(0)lesson

シューアラクレーム レッスン1

2007年06月18日

mon chouchouさんへ初のレッスンを受けてきました晴れ
1人で参加申し込みだったので不安でしたが、chuchu*さんとSさんとご一緒させてもらいました。
akeさんのアトリエはこだわりがいっぱいで素敵な空間。
3人で「これはどこで購入したんですか?」とakeさんに質問攻めでした。キョロキョロ
「これはメイクマン!で、あれは○○商店で!」と
akeさんは情報を惜しみなく教えてくれるんです。
雑誌やTV、ネットの情報って、東京よりで現実に購入したくても手に入りにくいですよね。
メイクマンで買えるなら私でもすぐにでもマネが出来そうな所がうれしいです^^

肝心のレッスンは【シューアラクレーム】。
シュークリームは自宅でも何度か作っていたのですが、失敗しないポイントや飾りつけ
クリームの味付け等のこだわりを詳しく教えてもらいました。



この日、携帯とデジカメ両方を自宅に忘れ写真を撮ることが出来なかったのですが、
上の写真はchuchu*さんから頂きましたぐすん
レッスン翌日にchuchu*さんから写真添付きのメールを頂いた時は感動でした。
心遣いが本当にうれしいです。chuchu*さんありがとうございますニコニコ
 

Posted by brown(ブラウン) at 12:39Comments(4)TrackBack(0)lesson